| Análise comparativa da qualidade do leite cru refrigerado captado em três laticínios da região da Zona da Mata (MG) Autoria/Responsabilidade: MAIA, Ricardo Celles Descritor: LEITE - ANÁLISE; LEITE - QUALIDADE - ZONA DA MATA (MG) Data Publicação/Produção: 2011 Editor/Produtor/Gravadora: UNIVIÇOSA Idioma: Português Cidade: Viçosa País: Brasil Nr. de Páginas: 31 Nota: Trabalho apresentado à banca examinadora, do curso de Medicina Veterinária da UNIVIÇOSA, como parte integrante das exigências da Disciplina Trabalho de Conclusão de Curso, e como requisito parcial para obtenção do título de Médico Veterinário. Orientador(a): Adriano França Cunha.Inclui CD Data de Entrada: 18/11/2011 14:36:35 Monografia; Código: 008368 Localização: 637.1; M217a |
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