| Análise da qualidade protéica da ração humana utilizando ensaio biológico com ratos Wistar Autoria/Responsabilidade: FERNANDES, Vanessa de Paula Teixeira Descritor: ALIMENTOS - ANÁLISE; DIETOTERAPIA Data Publicação/Produção: 2011 Editor/Produtor/Gravadora: UNIVIÇOSA Idioma: Português Cidade: Viçosa País: Brasil Nr. de Páginas: 33 Nota: Trabalho apresentado à banca examinadora, do curso de Nutrição da UNIVIÇOSA, como parte integrante das exigências da disciplina Trabalho de Conclusão de Curso, e como requisito parcial para obtenção do título de Nutricionista. Orientadora: Vânia Mayumi Nakajima Data de Entrada: 27/06/2011 09:57:54 Monografia; Código: 007950 Localização: 641.2; F363a |
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