| Analise do cardápio de uma Unidade de Alimentação e Nutrição segundo o método AQPC (Avaliação Qualitativa das Preparações de Cardápio)[recurso eletrônico] Autoria/Responsabilidade: ARAUJO, Debora Ladeira de Descritor: CARDÁPIOS; UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO Data Publicação/Produção: 2012 Editor/Produtor/Gravadora: UNIVIÇOSA Idioma: Português Cidade: Viçosa País: Brasil Nr. de Páginas: 40 Nota: Trabalho apresentado à banca examinadora do curso de Nutrição da Univiçosa, como parte integrante das exigências da disciplina Trabalho de Conclusão de Curso, e como requisito parcial para obtenção do título de Fisioterapeuta. Orientador(a): Cristiane Sampaio Fonseca Data de Entrada: 04/07/2012 09:44:19 Monografia; Código: 009214 Localização: CD641.5; L154a |
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